Джин - це дух творчих людей. Більше не обмежується лише кількома традиційними кращі марки джинів, “гінесанс”Захоплює весь світ, один апетитний коктейль за раз.
Тільки у Великій Британії налічується понад 350 спиртзаводів та ще багато у всьому світі, що свідчить про це Національний дух Англії є популярним вибором, у якій би півкулі ви не опинилися.
London Dry може бути вибором для оригінального джина, але було б соромно обійти стороною інші варіанти, доступні на ринку.
І який діапазон варіантів: 2022-2023 рік виявляється рік для любителів джину, де зростає кількість брендів, які експериментують нові ботанічні засоби і захоплюючі поєднання.
Настав час відокремитися від свого звичного улюбленого бренду та спробувати свої сили у змішуванні коктейлів з новим смаковим профілем. Тут ви знайдете повний посібник із вживання джину у 2022-2023 роках, де представлено все від найкращий джин для Gin & Tonic до джин з найкращим смаком та найкращий на смак джин.
Немає часу, щоб прочитати весь наш список? Ось наші улюблені джини:
- Загальний найкращий джин 2022-2023 років: Джин Гендріка
- Найцінніший джин 2022-2023 років: Бомбейський сапфір
Перш ніж ми перейдемо у світ джина, дізнайтесь більше про термінологію, яку ви повинні знати про джин і наш процес відбору для складання кращих брендів джину року.
Найкращі марки джинів 2022-2023 років
| Ранг | Бренд | Категорія |
| 1 | Біфтейтер | Найкращий бюджет |
| 2 | Бомбейський сапфір | Найкраща ціна |
| 3 | Ботанік | Найкраще під 50 доларів |
| 4 | Року | Найкращий дизайн пляшки |
| 5 | Опір | Найкраща дегустація |
| 6 | Плімут | Найкраще для Мартіні |
| 7 | Танкері | Найкраща лондонська сушка |
| 8 | Malfy | Найкраще зі смаком |
| 9 | Сіпсміт | Найкраще для Gin & Tonic |
| 10 | Брокмана | Найкращий коктейль |
| 11 | Духовні Дії | Найкращий Слоу |
| 12 | Мавпа 47 | Найкраще за гроші |
| 13 | Кі Но Бі Кіото | Верхня полиця, щоб спробувати один раз |
| 14 | Заповідник Нолета | Найдорожчий |
| 15 | Гендріка | Найкраще в цілому |
1. Beefeater: найкращий бюджетний джин
Класика є класикою не дарма, і Beefeater відомий саме цим. Цей спиртовий завод з джинів бере свій початок у 1863 році, і він був основним продуктом у барах майже так само довго. Beefeater став найбільш відзначеним нагородами джином минулого десятиліття, а його початкова ціна робить його доступним для тих, хто п’є джин у всьому світі.
Його ніжне поєднання смаку означає, що можна насолоджуватися джином Beefeater в охайному вигляді, хоча ми рекомендуємо змішувати його в коктейль. Він містить ароматну суміш, включаючи корінь і насіння дягелю, ялівець, насіння коріандру, мигдаль, лакрицю, севільські апельсини, цедру лимона та корінь ірису, що робить його чудовим доповненням до будь -якого довгого напою.
Це сміливий і виразний джин, який досі виробляється в Лондоні, створений за оригінальним рецептом засновника Джеймса Берроу, незважаючи на багато років, що минули.
Найкращий бюджетний джин: Beefeater London Dry Gin
2. Бомбейський сапфір: найкращий джин
Його всюдисуща блакитна пляшка робить Bombay Sapphire безпомилковим вибором за будь -яким баром. Незважаючи на те, що він порівняно новенький у порівнянні з Beefeater, Bombay Sapphire - ще один, хто прославився на світовому ринку міцних алкогольних напоїв.
Бомбейський сапфір, відомий як один із найвідоміших у світі джинів, містить десять рослинних рослин із країн, що охоплюють майже кожен континент. Поряд з ялівцем, дух містить цедру лимона, коріандр, корінь дягелю, ірис, райські зерна, ягоди кубика, кору касії, мигдаль та лакрицю.
Бренд також використовує унікальний процес дистиляції, щоб створити свій характерний ароматний профіль. Замість того, щоб кип'ятити рослинні рослини, Bombay Sapphire використовує технологію парової інфузії для вивільнення ароматів. З огляду на ціну, Bombay Sapphire є чудовим вибором і заслуговує на титул основного бренду.
Найцінніший джин: Бомбейський сапфір
3. Ботанік: Найкращий джин до 50 доларів
Хоча немає верхньої межі кількості рослинних рослин, які використовуються при перегонці джину, «Ботанік» просувається вперед з колосальними 22 різними квітковими матеріалами, фруктами та травами, які використовуються у кожній пляшці. Ботанік переганяється в Айлі, Шотландія, і всі ботанічні речовини, включені в спирт, годяться на острові вручну.
Іслайський сухий джин "Ботанік" - це преміум -алкоголь із пляшкою, яка відповідає. Він м’який і трав’яний з квітковим ароматом, що походить від різноманітних рослинних рослин.
Це також єдиний існуючий сухий джин Іслай, де представлено яблучну м’яту, ромашку, будяк повзучий, бузину та верес серед багатьох інших рослин. Бренд зберігає свій дикий дух в основі всього, що робить. Він заохочує тих, хто п’є, використовувати власні навички пошуку корму для створення унікальних коктейлів зі своїм джином. Шукаєте привід для того, щоб розгалужитись і додати трохи творчості до вживання джину? Ботанік повинен бути першим у списку.
Найкращий джин за 50 доларів: сухий джин «Ботанічний острів Іслай»
4. Roku: Найкращий дизайн пляшки
Roku - це джин, який ви з гордістю хочете виставити в центрі свого кабінету. Це не тільки виглядає стильно, але і те, що знаходиться всередині, випливає з цього. Створена Будинком Санторі в Осаці, Японія, історія винних заводів Року налічує майже 100 років.
Року означає «шість» на японській мові: названо таким, тому що в джині є шість дуже важливих рослин. Ця пляшка з Японії отримала унікальний аромат у поєднанні з ще вісьмома традиційними джиновими рослинами: ягодами ялівцю, коріандром, коренем дягелю, насінням дягелю, насінням кардамону, корицею, шкіркою гіркого апельсина та цедрою лимона.
Це всеосяжне поєднання призводить до успішного смаку, який одночасно є унікальним та вишуканим. Дизайн пляшки з квітковим дизайном додає привабливості.
Найкращий дизайн пляшки: японський джин Roku
5. Опір: найкращий на смак джин
Хоча джин зазвичай не сподобається в охайному вигляді, пряний джин Опіра може бути лише винятком із правил. Визнаний «O-peer», бренд є відносним новачком на сцені духів, який пропонує пригоду від початку до кінця.
Opihr з гордістю відмовляється розгалужуватися зі своєю єдиною пропозицією: пряним лондонським сухим джином. Це напій з тією різницею, що його найкраще насолоджуватись на скелях або акуратно, щоб по -справжньому скуштувати кожен використаний ботанічний засіб. Опір виготовляється з індонезійських ягід кубеб, індійського чорного перцю та марокканського коріандру серед інших рослин, які разом об’єднуються, щоб створити унікальний пряний напій.
Це освіжаючий джин з цитрусовим краєм, з грайливою ложкою спецій, які відчували весь час. Не хочете це акуратно потягнути? Спробуйте з тонізуючою водою - але нічого важчого, інакше ви пропустите деякі найтонші аромати.
Найкращий на смак джин: Лондонський сухий джин Opihr
6. Плімутський джин: найкраще для мартіні
На відміну від лондонського сухого джину, який можна знайти у багатьох варіантах по всій планеті, існує лише одна марка, яка продає джин Плімут. Його влучно називають однойменним. Плімутський джин відрізняється від лондонського сухого джину тим, що він трохи менш сухий - ймовірно, через більшу концентрацію кореневих інгредієнтів. Він має трохи більш земний аромат і поставляється у двох основних сильних сторонах - стандартній та темно -синій.
Plymouth - класичний бренд, який переганяється на історичному винокурні Black Friars - найстарішому діючому спиртзаводі Англії. Тут його виробляють з 1793 року, використовуючи поєднання семи рослинних рослин і м’якої води Дартмура. З тих пір у методі виробництва мало що змінилося.
Багатий і гладкий смак джину Плімут робить його ідеальним акомпанементом для мартіні. Згодом він завоював безліч нагород за свій насичений, свіжий аромат та елегантне, ароматне покриття. Плімутський джин був названий у першому записаному рецепті сухого мартіні в 1904 році, і в поєднанні з сухим вермутом та гарніром робить ідеальний напій.
Найкращий джин для мартіні: джин Плімут
7. Tanqueray: Best London Dry Gin
Цей найбільш продаваний бренд відомий своєю грайливістю і завжди залишається улюбленим за стійкою. Це не дорогий бренд, але його постійна популярність і жорстко охороняється асортимент рослинних продуктів означає, що він може легко підвищити ціну.
На відміну від багатьох інших брендів джинів, Tanqueray зберігає свій ботанічний рецепт у таємниці. Однак відомо, що він складається лише з чотирьох різних компонентів: ялівцю, коріандру, кореня дягелю та солодки. Це джин, який легко п’ється і є ідеально збалансованим, він вважає за краще радувати натовп, а не привносить будь -які аромати.
Ковток лондонського сухого джину Tanqueray пропонує ароматизатори першого ялівцю з нотками цитрусових, квітів та фруктів. Він зроблений за оригінальним рецептом Чарльза Танкєрея 1830 -х років, що доводить, що з часом приходить досвід.
Подайте цей джин з простою тонізуючою водою і часткою лайма для досягнення найкращих результатів.
Найкращий лондонський сухий джин: Tanqueray London Dry Gin
8. Malfy: найкращий ароматизований джин
Для деяких ароматизований джин може бути суперечливим, але з ростом кількості нових ароматів було б соромно пропустити деякі з найкращих нових пропозицій. Все ще не впевнені? Обходьте стороною солодку солодку фіалку пальми та яскраві фруктові аромати та дотримуйтесь майже класичного: лимонного джину.
Malfy - це, безумовно, крутий і невимушений бренд, починаючи від яскраво забарвленої упаковки і закінчуючи спокійними повідомленнями бренду. Це все про те, щоб скористатися моментом, розслабитися і розслабитися і поринути у італійський спосіб життя. Дистильована в Італії, має сенс, що все, що пропонує Malfy, точно відповідає цьому настрою.
Malfy пропонує різноманітні смаки, але явним фаворитом є Gin Con Limone. У своєму джині зі смаком лимона бренд використовує прибережні амалфійські лимони та сицилійські сорти, обіцяючи відчути сонячне світло у кожному ковтку.
Насолоджуйтесь найкраще в різноманітних коктейлях. Намалюйте аромат лимона за допомогою італійського 75 або приправте італійським лимонадом.
Найкращий ароматизований джин: Malfy Gin Con Limone
9. Sipsmith: Найкраще для Gin & Tonic
З поєднанням десяти рослинних продуктів і сміливим і складним смаком Sipsmith-це класичний майже ідеальний джин. Це бренд, який так чи інакше встигає залишатися класикою, будучи ще першопрохідцем руху джинсового ремесла. Sipsmith використовує одноразовий метод дистиляції, що означає, що він лише розведений водою, а не додатковим нейтральним спиртом, і був першим, хто відновив впровадження мідних камер після майже двох століть.
Це лікеро -горілчаний завод, який набагато молодший, ніж припускає його класичний бренд. Запущений у 2009 році, Sipsmith уже допоміг прокласти шлях до безкомпромісного хорошого джину, багатого, гладкого та збалансованого.
На носі він пахне досить схоже на багато інших джинів, але дегустація - це місце, де цей дух оживає. Хоча ялівець є основним силовим елементом, тут також є нотки апельсинів і лимонів, касії, коріандру та ніжної гостроти. Змішайте з вашим улюбленим тоніком, щоб виділити аромати.
Найкращий джин для джин -тоніка: Сухий джин Sipsmith London
10. Brockman's: Найкращий джин для коктейлю
Брокман - це ніщо інше, як сучасний джин. Завдяки своїй гладкій чорній пляшці це бренд, який не боїться виділятися за барною стійкою з преміальним брендом, що дає відчути смак того, що всередині.
Метою духу було створити джин, зовсім не схожий ні на що інше, наявне на ринку. Лікеро -горілчаний завод поєднав знання та ідеї, щоб підробити пляшку зі складним балансом рослинних рослин зі складним ароматом.
Джин Брокмана досить гладкий, щоб насолоджуватися прямо, але справжній секрет полягає в змішуванні його в коктейль. Унікальний смаковий профіль робить його ідеальною основою для величезної різноманітності різноманітних міцних напоїв, особливо тих, що підкреслюють фруктові та ягідні смаки.
Він використовує болгарський коріандр, чорницю та ожину, а також суху, гірко -солодку цедру валенсійського апельсина разом з тосканськими ялівцем, щоб створити характерний, гладкий джин: ідеально підходить для коктейлів.
Найкращий джин для коктейлю: джин Брокмана
11. Spirit Works: Найкращий джин слоу
Spirit Works не просто переганяє джин; він пропонує цілий портфель міцних алкогольних напоїв, включаючи горілку, віскі, джин із бочками та джин солодощів. Хоча деякі можуть припустити, що це працює на його недолік, коли йдеться про відточування дрібних деталей виготовлення духів, це не проблема, від якої постраждав Spirit Works.
Це може насправді працювати на свою користь. Тому що, хоча бренд відомий виробництвом горілки та джину високої якості, це справді яскравий джин «Spirit Works».
Оскільки він падає під 40% ABV, джин Sloe технічно не можна назвати «правильним» джином. Але його популярність і різноманітність роблять його важливою частиною будь -якого ретельного посібника з джину. І якщо ви шукаєте пляшку, щоб насолодитися, пропозиція Spirit Works - це найкращий шлях.
Пляшка починає своє життя як сухий джин спиртзаводу з ялівцю, коріння ірису та дягелю, кардамону, коріандру, цедри апельсина та лимона та гібіскуса. Потім його наповнюють ягодами слої, щоб надати цьому фірмовому аромату. Він солодкий, але не привабливий живими фруктовими та цитрусовими нотками.
Найкращий джин Sloe: Spirit Works Sloe Gin
12. Мавпа 47: Найкращий джин за гроші
Родом з Чорного лісу Німеччини, Monkey 47 використовує у своєму джині величезну кількість 47 рослин. Це бренд, який дуже переконаний, що більший краще, якщо мова йде про ароматичні поєднання, і використовує все, від мигдалю та м’яти до запашного перцю та медового помелу у своєму винокурні. Серед рослинних рослин також є шість різних видів перцю.
Його секретна зброя за унікальний смаковий профіль походить від брусниці, доданої з Чорного лісу. Це бренд, який користується своїм культовим статусом завдяки своєму складному макіяжу.
Величезна кількість рослинних рослин робить цей джин дуже цікавим для вибірки. Він пропонує смаки, які припливають і відпливають, чим більше ви потягуєте, оскільки кожен з ботанічних рослин з’являється на світ. Цитрусовий - один з найвидатніших ароматів, за яким слідує букет фруктів та квітів.
Його складність працює на його користь, і Monkey 47, безумовно, подобається натовпу. Спробуйте це акуратно або насолоджуйтесь ним як ідеальним компаньйоном у G&T.
Найкращий джин за гроші: Сухий джин Monkey 47
13. Кіотський винокурня: джин на верхній полиці, який можна спробувати раз у житті
Кіотський ликеро -горілчаний завод - перший у Японії спеціалізований винний завод із виробництва джинів. Регіон, як правило, відомий заради саке, але зростання рівня інтересу до інших алкогольних напоїв змусило туристів повертатися за джином.
Його увага зосереджена на використанні місцевих рослинних рослин для створення гладкого, приємного напою у вигляді сухого японського джину Ki No Bi Kyoto. Цей джин був недоступний на міжнародному рівні до 2022-2023 років, але його випуск заслуговував на почекання. Він використовує спиртову основу, дистильовану з рису в поєднанні з ялівцем, жовтим юзу, деревною тріскою хінокі (кипарис), бамбуком, чаєм гьокуро та зеленим саншо (японський перець).
В результаті виходить унікальний джин, який охоплює кожен сантиметр його назви, що в перекладі означає «Краса пір року». Поряд з цитрусовими, чаєм та трав’яними ароматизаторами йде пряний край кореня імбиру, доданого під час процесу дистиляції.
Можливо, це не найпростіший джин, який можна дістати, але це пляшка, гідна хорошого місця в шафі з алкогольними напоями, якщо ви її знайдете.
Верхній поличний джин, який слід спробувати один раз: Ki No Bi Kyoto Dry Japan Gin
14. Резерв Нолета: Найдорожчий джин
Усе про резервний джин Nolet є чудовим. Вся мета спиртзаводу - створити найкраще, від ексклюзивних високоякісних, безцінних інгредієнтів, до крихітного виробництва та незначних розмірів.
Цей сучасний джин також переганяється з вищим ABV, ніж зазвичай, на 52,3% порівняно зі стандартом між 40-48%. Незважаючи на кількість, це простий у вживанні джин, гладкий і круглий. Його висока ціна в основному пов'язана з використанням шафрану, який дорожче за унцію, ніж золото, і не використовується економно в процесі перегонки Нолета.
Шафран також надає Nolet’s Reserve його злегка підфарбований бурштиновий колір і теплий, глибокий аромат спецій. Не дивно, що це джин з великою глибиною, що врівноважує гіркі ноти, такі як вербена, з квітами, такими як турецька троянда та лаванда.
Щорічно виробляється лише кілька сотень пляшок Nolet's, які контролюються майстром -дистилятором Carolus Nolet Sr. Кожна пляшка також пронумерована і підписана майстром -винокурем перед її продажем. Це чудовий складний джин, створений для ковтання.
Найдорожчий джин: Заповідник Нолета
15. Hendrick's: Найкращий загальний джин
Помилитися з пляшкою Хендріка практично неможливо, оскільки це бренд, який вміє радувати аудиторію. Купіть пляшку Hendrick's, і вона може швидко стати вашим джином незалежно від нагоди. Популярний вибір у всьому світі, він вважає себе «найнезвичайнішим джином» і відомий своїми чудовими ароматами та кітчем, грайливим брендом.
Hendrick's має на ринку різноманітні джини, але найпопулярнішим є його оригінал. Він використовує троянду та огірок у поєднанні з 11 рослинами, щоб створити чарівний, відмінний джин.
Це освіжаючий напій, зроблений таким чином, що він не схожий на будь -який інший джин на ринку. Бренд використовує два майже антикварні камери для виробництва свого нагородженого джину, який виробляється партіями до 500 літрів одночасно.
Його рослинні рослини включають ялівець, коріандр, апельсин, лимон, дягель, корінь ірису, ягоди кубика, кмин, ромашку, квітки бузини та деревію. З середньою ціною це популярний джин, який заслуговує своєї слави.
Найкращий загальний джин: Джин Хендріка
Дізнайтеся більше про джин: Як виготовляється джин
Джин - це дистильований спирт, виготовлений із зерна та рослинних рослин. Стандартний метод виробництва джину - використовувати нейтральний зерновий спирт і поєднувати його з цілим рядом рослинних рослин, таких як ялівець, коріандр, цедра цитрусових, кориця, мигдаль або лакриця. Щоб бути названим джином, спирт повинен містити ялівець, і він повинен залишатися його найбільш домінуючим смаком та ароматом.
Джин відрізняється від інших спиртних напоїв кількома різними способами. Для початку, це дух, який неможливо постаріти, тому більшість джинів зрозумілі. Взагалі кажучи, тільки Дженевер витримується в бочках.
Ще одна велика відмінність - це процес дистиляції. Замість того, щоб бути простою перегонкою, як горілка, рослинні рослини вводяться на початку процесу, щоб максимізувати їх смаки та аромати.
Термінологія: терміни, які слід знати, говорячи про джин
Джин для ванни: Джин для ванни відноситься до домашнього спирту, зробленого в любительських умовах. Термін сходить до епохи заборони 1920 -х років. В даний час це термін, який використовується для винокурів, які хочуть експериментувати з використанням нових рослинних рослин, занурених безпосередньо у рідину.
Джин витримки в бочках: Відносно рідкісні у світі джинів джини у бочці-це саме те: джини, витримані в бочці. Це дещо незвичайна практика, яка дозволяє джину вбирати деякі аромати з бочок, а також з рослин. Витриманий у бочках джин має відтінок кольору, майже нагадуючи деякі більш світлі віскі.
Ботанічні засоби: Насіння, ягоди, коріння, плоди та трави, які використовуються в процесі дистиляції для ароматизації джину. Ароматичні сполуки (зазвичай масла) виділяються під час цього процесу, щоб створити унікальний склад пляшки.
Сучасний джин: Джини, які мають видатний смак, крім ялівцю. Хоча ялівець завжди входить до складу духу, сучасний джин відноситься до пляшки, яка має смак інших рослинних або ароматизаторів.
Закріплювач: Найважливіші рослинні рослини, що пов'язують аромати джину. Деякі з найпоширеніших включають ірис і корінь дягелю.
Genever: Інакше відомий як джин Східам, Дженевер є голландським попередником джину і датується 13 -м століттям. Хоча ялівець присутній, це тип джину, який не визначається своїми ботанічними речовинами. Він також використовує нейтральну основу, таку як солод, змішаний з ячменем, пшеницею, житом або кукурудзою, що призводить до різниці у смаку.
London Dry: Найпоширеніший вид джину, що виробляється у всьому світі. Його не потрібно виготовляти в Лондоні, але він повинен бути важким для ялівцю і часто містить гіркий агент, такий як хінін. Це найбільш універсальний вид джину для коктейлів.
Старий Том: Оригінальний джин для коктейлю Тома Коллінза. Старий джин Том, як правило, солодший, ніж лондонський сухий джин завдяки своїм простим сиропам і часто використовує цитрусові ароматизатори. Його виробляють у Великобританії, а також у ряді спиртзаводів США.
Сила флоту: Морський сильний джин є найсильнішим - приблизно 57% ABV. Назва походить від міцних спиртів, перероблених у 18 столітті за запитом Королівського флоту. Однак сама назва була придумана лише в 1990-х роках як маркетинговий хід для висвітлення міцних духів.
Наша методологія вибору та ранжування найкращих брендів джинів у світі
У порівнянні з іншими спиртними напоями існує менше правил та норм, пов’язаних із джином, що зробило процес відбору цього посібника дещо іншим. Як завжди, для складання списку ми взяли до уваги експертну думку, популярний вибір та деякі менш відомі пляшки. Однак, враховуючи більше чинників, наш посібник також розглянув асортимент рослинних продуктів та помітних ароматів, пропонованих кожною маркою.
Часті питання про джин
Який найкращий джин у світі?Найкращим джином у світі вважається оригінальний джин Dingle Distillery. Він відомий своїми цікавими нотами, збалансованим смаковим профілем та свіжими квітковими нотками. Це лондонський сухий джин з важким ялівцем.
Що вважається найбільш гладким джином?Найгладкішим джином вважається бомбейський сапфір. Цей лондонський сухий джин поєднує в собі десять вибраних вручну екзотичних рослин з усього світу з ароматними смаками та чітким покриттям.
Який джин краще пити охайним?Найкращий джин для пиття в охайному вигляді або на скелях - це джин Caorunn. Він поєднує в собі рослинні рослини, здобуті з високогірних районів Шотландії, такі як Борт Міртл, Ягідка горобини, Верес, Яблуко рум’яного кольору та Листя кульбаби, щоб отримати пряний, хрусткий джин з фруктовими та квітковими нотками.