Японський віскі та ямадзакі йдуть рука об руку. Буквально. Ямадзакі - перший комерційний лікеро -горілчаний завод у Японії, який відкрив свої двері у 1923 році, але першої уваги він не приділив. І який був перший віскі, який він випустив? Ямадзакі.
Насправді, попросіть будь-якого випадкового любителя віскі назвати японську марку віскі, і їм буде важко назвати будь-яку іншу марку, крім Ямадзакі.
Цей вишуканий бренд відкрив шлях до революції японського віскі. Раніше ця тема обмежувалася лише любителями хардкорного віскі, які хотіли спробувати щось інше, ніж традиційне шотландське віскі, тепер японський віскі - це тема сама по собі. І Ямадзакі міцно сидить на вершині як найкращий приклад саме цього.
І це навіть не просто питання думок. Кожна з пляшок Ямадзакі окремо вважається одним з найкращих віскі у світі. Не так багато брендів, які можуть говорити про такий успіх рік за роком.
Збір пляшки Ямадзакі - це те, чим можна похизуватися, і це майже інвестиційна штука на довгі роки. Це означає, що вживання цього тонко солодкого, дубового, квіткового духу - це не тільки тема для розмов, але й частинка історії.
Ціна віскі Yamazaki та розміри пляшок
| Пляшка | Розмір | Ціна (USD) |
|---|---|---|
| 12 -річний віскі Ямадзакі | 750 мл | $149.99 |
| Заповідник лікеро -горілчаного підприємства Suntory Yamazaki | 750 мл | $219.99 |
| Остаточна версія 12 -річного чистого солоду Ямадзакі | 750 мл | $759.99 |
| Ямадзакі 18 -річний односолодовий японський віскі | 750 мл | $1,099.99 |
| Обмежене видання Yamazaki 2022-2023 | 750 мл | $1,999.99 |
| Бурбонська бочка Ямадзакі | 750 мл | $2,299.99 |
| Yamazaki Heavyly Peated 2013 | 750 мл | $2,499.99 |
| Бочка з хересом Ямадзакі 2016 | 750 мл | $7,699.99 |
| Ямадзакі Мізунара 18 років | 750 мл | $7,999.99 |
| Ямадзакі Мізунара 2014 | 750 мл | $8,999.99 |
| Ямадзакі 25 років | 750 мл | $16,999.99 |
| Односолодовий віскі Suntory Yamazaki 1984 | 750 мл | $31,999.99 |
Де купити Yamazaki в Інтернеті?
ВИБІР РЕДАКТОРА: ДРИЗЛИ
ReserveBar спеціалізується на вишуканих алкогольних напоях, вині, пиві та шампанському, які доставляються оперативно за конкурентною ціною. Насолоджуйтесь розкішним досвідом та чудовим обслуговуванням клієнтів.
Здійснити покупкуДух, який однозначно вартий його уваги
Деякі алкогольні напої перетворюються на інвестиції завдяки тому, наскільки вони надзвичайно смачні. І є інші віскі, які все своє життя захоплюються завдяки тому, як важко їх забезпечити. Віскі Ямадзакі встигає бути обома одночасно.
В Японії традиційно виробляють невеликі партії віскі, що означає, що попит майже завжди перевищує пропозицію.
Додайте до цього факту те, що Ямадзакі Односолодовий набрав 97,5 із 100 у Біблії про віскі ще у 2014 році і був визнаний найкращим у світі, і ви почнете розуміти, навіщо берегти пляшку цього віскі - чи навіть відбір проб, якщо у когось є пляшка, яку вони готові відкрити, - це така велика справа.
Ямадзакі, який належить бренду Suntory і розташований у тихому передмісті Кіото, вважається батьківщиною японського віскі.
Блискучий універсал і ідеальна інтерпретація того, як повинен пахнути і мати на смак японський віскі, Yamazaki в основному складається з віскі, витриманого в бочках з американського дуба та екс-бурбону, з незначною кількістю віскі з бочок японського Мізунари.
Його процес дистиляції може похвалитися однією з найчистіших вод, що зустрічаються у всій Японії, і в поєднанні з досвідом бренду виходить одна дійсно тонка, але блискуча пляшка.
Лікеро -горілчаний завод Ямадзакі виробляє понад 60 різних односолодових віскі, використовуючи свою серйозно м’яку воду та туманний клімат для виробництва одних із найкращих спиртних напоїв у світі.
І хоча кожен може погодитися, що японський віскі був натхненний шотландським віскі, сьогодні відмінності величезні. Унікальний японський ландшафт, дубові бочки домашнього виробництва та характерні аромати об’єднуються разом, щоб надати японському віскі того краю, якого він заслуговує.
Результат? Зростання цін на Ямадзакі щороку. Хоча пляшки 12 -річної давнини можна знайти приблизно за 125 доларів, старі пляшки набагато важче знайти. Остання пляшка 50 -річної давнини, продана за понад 298 000 доларів, також коштує десятки тисяч. Цей зростаючий дух продовжує займати все більше місця у всьому світі, і все це завдяки Ямадзакі.
Як пити віскі Ямадзакі
Перший раз, коли ви п'єте віскі Yamazaki, вам захочеться пити його акуратно. Навіть якщо ви зазвичай не п’єте віскі, якість цього спирту означає, що ви найкраще оціните його дегустаційні нотки та унікальну природу, потягнувши його. Це один з двох традиційних способів пити віскі в Японії.
Інший поширений спосіб - пити його у віскі Хайбол (ми додали наш улюблений рецепт далі). Але це не означає, що це єдині два способи пити віскі Ямадзакі.
Велика увага в Японії приділяється температурі води в парі з віскі. Ви можете насолодитися своїм Ямадзакі на скелях, поданий з прохолодними брилами льоду, Мідзуварі (з прохолодною водою) або Оюварі (з теплою водою).
Кожна різна температура води вивільняє різні елементи духу, тому, якщо ви збираєтесь по -справжньому зрозуміти все, що включає Ямадзакі, вам захочеться спробувати пляшку з водою при кожній температурі - найкраще в день, коли ви цього не робите мати плани відразу після цього.
Японський віскі чудово поєднується з японською кухнею - подумайте про страви на основі соєвого соусу, щоб розкрити солодкість або суші Ямадзакі за його сильні ферментовані, рибні та солоні смаки.
Існує також зростаючий ринок крафт -коктейлів, приготованих з ямадзакі, чим залучаються ряд найкрутіших коктейль -барів Токіо.
Найкращі коктейлі з віскі Yamazaki
Висока якість та ціна віскі Yamazaki означає, що ви рідко будете використовувати ці пляшки для приготування коктейлів. Але, якщо ви хочете підкреслити аромати у формі коктейлю, виберіть ніжні суміші, які відступають, і дозволяйте духу говорити.
Віскі Хайбол
Інгредієнти:
- 12 -річний віскі Ямадзакі
- Газована вода
- Скрутка грейпфрута для прикраси
Хитрість для того, щоб налити ідеальний віскі Хайбол, полягає в тому, щоб не надто перемішувати його. Особливо, коли ви п'єте віскі типу Ямадзакі. Для цього наповніть склянку Хайбол льодом і дайте їй охолонути. Влийте міру віскі і акуратно розмішайте. Зверху залийте газованою водою, одноразово перемішайте знизу склянки і додайте крупу грейпфрута перед подачею.
Коляска Токіо
Інгредієнти:
- 60 мл 12 -річного віскі Yamazaki
- 23 мл Cointreau
- 0,5 чайної ложки соку Юзу
Токійська коляска з коляскою вирушає в подорож Азією, щоб по -новому змінити традиційний коктейль. Яскравий і чарівний, він зроблений шляхом додавання всіх інгредієнтів у шейкер для коктейлів та наповнення льодом. Потім перед подачею струсіть і процідіть в охолоджений келих для мартіні.
Місцевий старомодний
Інгредієнти:
- 60 мл 12 -річного віскі Yamazaki
- 1/2 чайної ложки цукру -піску
- Дві рисочки гіркоти Ангостури
- Помаранчевий твіст для прикраси
Старомодне з японського віскі легше і трохи солодше, ніж з шотландського віскі. Щоб приготувати місцеву старомодну їжу, додайте всі інгредієнти у склянку для змішування та перемішайте, щоб розбити цукор. Перемішайте один або два рази, додайте лід і знову перемішайте. Потім, процідіть у стару модну склянку над свіжим льодом і востаннє перемішайте перед гарніром та подачею.
Часті питання про віскі Yamazaki
Скільки коштує пляшка віскі Ямадзакі?Пляшка віскі Yamazaki вартістю 750 мл коштує приблизно $ 149,99 за 12 -річний віскі Yamazaki на таких веб -сайтах, як Drizly. Старі пляшки, як 18 і 25 років, коштують набагато дорожче.
Чому Ямадзакі такий дорогий?Японський віскі традиційно виробляється невеликими партіями, що означає, що попит часто перевищує пропозицію. Ямадзакі відомий як один з найкращих у світі віскі, що заохочує дорожчання.
Скільки коштує Yamazaki 18 в Японії?18-річний солодовий солод Yamazaki-один з найпопулярніших у світі віскі, і його рідко можна знайти за ціною менше 800 доларів. Розраховуйте заплатити близько 1000 доларів за пляшку в Японії.
Яка хороша ціна на Yamazaki 12?12 -річний віскі Yamazaki можна купити в Інтернеті на таких веб -сайтах, як Drizly, за 149,99 доларів. Якщо ви купуєте особисто або особливо в Японії, ціни можуть бути трохи нижчими.