Ніколи не було таким захоплюючим часом бути любителем віскі.
Поряд з кращі бренди віскі що роками радує любителів духу, приходить новий приплив спиртзаводів, що вносить тонкі відмінності, щоб змінити ситуацію. Ці бренди віскі представляють унікальні смакові профілі, незвично методи старіння, і з плином часу придумуємо нові хитрощі, щоб утримувати цей напій у передовій нашої свідомості.
А що стосується віскі, то кліше вірно: дійсно для кожного є щось своє.
Погляньте крізь окуляри бурштинового кольору, щоб дослідити величезний асортимент наших улюблених драм, від торф'яних Laphroaigs до гладких Balvenies та нетрадиційних Teelings.
Ми склали список наших 15 улюблених брендів, де можна пити кожен випадок. Шукаю найкращий бюджет віскі, найкраще односолодовий віскі або раз у житті треба спробувати віскі? Ви знайдете їх усіх у нашому посібнику нижче.
Немає часу, щоб прочитати весь наш список? Ось наші абсолютно улюблені віскі:
- Найкращий віскі 2022-2023 років: Односолодовий віскі Glenmorangie Grand Vintage 1990
- Найцінніший віскі 2022-2023 років: Глен Морей Класичний
Перш ніж ми глибоко зануримось у зернові спиртні напої, які вас зберуть, дізнайтеся більше про термінологію, яку ви повинні знати про віскі і наш процес відбору для створення кращих брендів віскі у світі.
Найкращі марки віскі 2022-2023 років
| Ранг | Бренд | Категорія |
|---|---|---|
| 1 | Спейберн | Найкращий бюджет |
| 2 | Глен Морей | Найкраща ціна |
| 3 | Craigellachie | Найкращий початковий рівень |
| 4 | Парк Хайленд | Найкраще за гроші |
| 5 | Гленлівет | Найкраще під 50 доларів |
| 6 | Гленморанжі | Найкращий шотландський віскі |
| 7 | Відчуття | Найкращий ірландський віскі |
| 8 | Джонні Вокер | Найкраща дегустація |
| 9 | Обан | Найкраще потягувати |
| 10 | Гленфіддіх | Найкраще акуратне |
| 11 | Лафроайг | Найкраще для коктейлю |
| 12 | Балвені | Найкраще для Old Fashioned |
| 13 | Боумор | Найкращий односолодовий |
| 14 | Б'юкенен | Найкраще змішані |
| 15 | Буннахабхайн | Верхня полиця |
1. Спейберн
Легкий у випиванні і з набагато більшою складністю, ніж це передбачає ціна, шотландський віскі Speyburn - це ніщо інше, як не завжди відмінна цінність. Усі його пропозиції - м’які та більш насичені з приємним післясмаком. Легкі аромати роблять сильний вибір за доступну ціну для всіх.
Ті, хто шукає приємного віскі, не витрачаючи зайвих витрат, насолоджуються Брейданом Орах Спейбурна. Що означає «Золотий лосось» гальською, очікуйте ноти зеленого яблука, меду, лимона та ванілі. Це чудово складний напій з великою глибиною за свою бюджетну ціну.
Цей Спейберн не містить відомостей про вік, що свідчить про те, що він досить молодий у порівнянні з іншими у цьому списку. Однак його бочки з екс-бурбону дають глибину, відмінну на скелях.
Найкращий бюджетний віскі: Speyburn Bradan Orach
2. Глен Морей
Родом зі Шпейсайда, Шотландія, Глен Морей - знаковий спиртзавод, відомий тим, що отримав кілька нагород. Бренд бере свій початок з 1897 року, що робить його одним з найнадійніших у світі винокурів у світі. Він відомий тим, що є частковим до солодкої ноти.
Класика - це дух початкового рівня Глена Морея, але не варто цього лякатися. Величезний асортимент нот цієї пляшки робить її приємним коктейлем. Першими дегустуються такі солодкі нотки, як ірис і пісочне печиво, потім - лимонний сир і меренга.
Цей односолодовий - ще один, який сподобається новачкам віскі, з цитрусовим відтінком, який гладкий на смак. За свою ціну це віскі, якого не можна звинуватити.
Допийте крапельку води перед тим, як потягнути, щоб розкрити насичені аромати чорно-перцевих нот.
Щось більш доступне, але настільки ж гладке, перевірте останню ціну віскі Jameson.
Найцінніший віскі: Glen Moray Classic
3. Крайгеллачі
Craigellachie вдається досягти ідеальної середини між тим, щоб бути досить унікальним напоєм, щоб сподобатися цінителям віскі, але й бути достатньо привітним для новачків. Маючи ексклюзивну послідовність, бренд пропонує велику кількість різноманітних пляшок різного віку для будь -якого смаку.
13 -річний Craigellachie був вперше випущений в 2014 році і чудово працює як віскі для тих, хто тільки починає заглиблюватися в дух. Бренд відомий своїми майже м’ясними ароматами, з прянощами на носі і великою глибиною.
Це захоплюючий віскі, який сподобається початківцям за його оригінальний характер. Якщо ви шукаєте копчений віскі, ви не знайдете його у 13 -річному Крейгеллачі, але якщо мета - іриска, помадка та фруктові смаки - це найкращий вибір.
Веселий віскі, він добре збалансований і обіцяє дуже цікавий драм.
Найкращий віскі початкового рівня: 13-річний односолодовий шотландський віскі Craigellachie
4. Парк Хайленд
Лікеро -горілчаний завод Хайленд Парк налічує більше 200 років і має підтверджений досвід. Це бренд з перевагою та індивідуальністю, який виступає у всьому, починаючи від запеклих дизайнів пляшок і закінчуючи однаково гострим смаком, що міститься всередині.
Він відомий своєю довгою лінією успішних пляшок, і його 12 -річна війна може бути найкращим вибором з усіх. Цей віскі пропонує золотий стандарт, коли йдеться про вживання шотландського, з ароматом «вересово-медовий» і чудовим носом.
З середньою ціною, 12 -річна Хайленд -Парк - це ніщо інше, як запрошення. Очікуйте поєднання солодки та солодших нот з паленим, торф’яним і майже солоним присмаком.
Насолоджуйтесь акуратним, щоб справді скуштувати з напою хересні фрукти та цукати меду.
Найкращий віскі за свої гроші: Highland Park 12 Year Old
5. Гленлівет
Лікеро -горілчаний завод Glenlivet у Морей, Шотландія, виробляє віскі з 1824 року, тому можна з упевненістю сказати, що винокурня знає, що робить. А його 12 років широко відомий як один з найпопулярніших віскі у світі. Незважаючи на те, що виробляється в Шотландії, він залишається відомим як найбільш продаваний солодовий віскі в США.
Glenlivet переганяє свій віскі у горщиках, де досі використовується 100-відсотковий солодовий ячмінь у поєднанні з багатою мінералами джерельною водою з історичної криниці спиртзаводу.
Із середньою початковою ціною 29,99 дол. США за пляшку 750 мл 12 -річний курс точно не зламає банк, але запропонує вдалий і гладкий напій. Пляшка є основним продуктом майже в кожному барі, який ви відвідуєте, в основному завдяки своєму складному та витонченому смаку.
12-річний-сорт першого класу з ароматами тропічних фруктів і забезпечує майже освіжаючий ніс.
Найкращий віскі до 50 доларів: Glenlivet 12 Year
6. Гленморангі
Одним словом, ви дійсно не можете помилитися з пляшкою Glenmorangie. Це загальна назва і не дарма: бренд знає, що працює, і дотримується цього. Успішний рецепт лікеро -горілчаного підприємства майже не змінився протягом двох століть, і він є постійним переможцем.
Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990, випущений у 2016 році, став першим виразом у колекції Bond House No.1 бренду. Колекція відзначає найпрестижніший витриманий віскі Glenmorangie і створена для цінителів та колекціонерів. Його висока ціна визнає зусилля та результати справді чудового напою.
Ніс - це перше, що вразить вас цим віскі. Кориця і кмин - це два більш потужні аромати, які вражають вас, перш ніж зробити ковток. Це приємний аромат, який зосереджений на солодких нотах.
Granmorangie's Grand Vintage отримує корону найкращого шотландського віскі переважно завдяки своєму балансу. Це приємний натовп, який пропонує трохи всього - від ноток ванілі та дуба до довгого, злегка солодового покриття.
Поряд із солодкістю відчуйте ноти шкіри, новорічного торта, імбиру та шоколаду.
Найкращий шотландський віскі: односолодовий віскі Glenmorangie Grand Vintage 1990
7. Почуття
Трохи більш нетрадиційний бренд, Teeling пишається тим, що робить речі інакше, ніж інші. Його коріння сягає 1782 року, і за цей час він представив цілий ряд унікальних смаків та характеристик, що відрізняють його від інших.
Vintage Reserve від Teeling пропонує унікальний аромат, не схожий ні на що інше на ринку. Тричі дистильований - спочатку в бочках Бурбонів, а потім також у колишніх винних бочках Сотерна - це дух, який не дарма нагороджений нагородами.
The 24 Year Old - це обмежений випуск 5000 пляшок, який поставляється з початковими нотками апельсинової цедри, шоколадного трюфеля та мигдалю з цукром, перш ніж сильніші аромати ананаса та медового ячменю потрапили.
Його довге та м’яке покриття нагадує варені яблука та груші з відтінком земляної ванілі. Ця пропозиція Teeling відома своєю прекрасно збалансованою обробкою і, ймовірно, в найближчі роки подорожчає. Придбайте його для особистої колекції, щоб з часом смакувати.
Найкращий ірландський віскі: 24 -річний ірландський віскі Teeling Vintage Reserve Single Malt
8. Джонні Вокер
Популярний вибір як для новачків віскі, так і для експертів, Джонні Вокер знову і знову бере корону за свої неперевершені спиртні напої. Це найпоширеніший у світі бренд скотчу, що означає, що він досягне успіху незалежно від того, з якої нагоди ви його викладете.
Blue Label - це найпрестижніший купажний віскі бренду, який має більш високу цінову ціну, яка більш ніж варта смаків, яких слід дотримуватися.
З закругленим носом і фірмовою пікантністю бренду очікуйте солодощі та вибух смаку з першого ковтка. Blue Label відомий як оксамитовий віскі, тому насолоджуйтесь ароматами, такими як лісовий горіх, підсмажений дуб, сандалове дерево та тютюн, пивши його в охайному вигляді.
Це досконала суміш, яка легко пити і, безумовно, гідна свого високо цінованого профілю.
Найкращий на смак віскі: Johnnie Walker Blue Label
9. Обан
Якби віскі міг нагадувати смак, він вийшов би у формі пляшки Обану. Виникши як невеликий лікеро-горілчаний завод у Шотландському нагір'ї, бренд пропонує класичні «прибережні, але солодкі» поєднання, які міцно увійшли в карту любителя віскі.
Односолодовий сорт Oban’s Distillers Edition виготовлений у бочках з хересом Fino, які підносять солодкість духу. Це обов’язкова спроба від бренду, особливо з відносно низькою ціною.
Цей односолодовий сок витримується 14 років у бочках Бурбона, а потім переноситься в бочки з хересом на останній період витримки. В результаті цього останнього кроку виходить соковитий і м’який віскі з насиченим відчуттям та нотками свіжого меду та квітів. Додайте трохи підсмажених спецій та цукатів, і ви отримаєте перемогу в односолодовому солоді Обана.
Найкраще коктейль віскі: Односолодовий випуск Oban Distiller’s Edition
10. Гленфіддіх
Glenfiddich зосереджується як бренд на створенні «найкращого драму в долині», тому легко - справедливо - припустити, що будь -яка пляшка сподобається натовпу. Це також найпрестижніший у світі односолодовий сорт, який пропонує широкий асортимент пляшок за середніми цінами, які легко доступні для всіх.
Всупереч своїй назві, заповідник «Бурбонська бочка» Glenfiddich - це шотландське віскі. Його назва походить від того факту, що поряд із традиційним шотландським смаком цей дух також пропонує солодкий натяк на класичні аромати Бурбону.
14-річний янтарно-золотий віскі має переважно ароматизатори на основі солоду з акцентом на дуб, спеції та фрукти. Це ще один складний напій від бренду, який прагне прокласти шлях до панування односолодового солоду.
Це дух, що вшановує своїх американських двоюрідних братів нотами Бурбону, але залишається улюбленим для любителів віскі по всьому світу. Його довге, зігріваюче покриття забезпечує шовковистий рот із сильним ударом кориці. Це веселий і приємний напій, який ідеально підходить для самостійного вживання.
Цікаво спробувати ще один чудовий варіант випити охайно, перегляньте наш поглиблений огляд колекції віскі Macallan.
Найкращий віскі для пиття в охайному вигляді: Glenfiddich Bourbon Barrel Reserve 14 Year
11. Лафроайг
Лафроайг не для людей зі слабкими серцями - і ми говоримо це найкращим чином. Любителям торф'яного та копченого віскі варто скористатися можливістю випити чогось на основі лафроаґа з його сміливим смаком і повнотою тіла.
Дим з його торфу, що міститься лише в Айлі, Шотландія, надає Лафроагу його справжній, унікальний ароматний профіль.
Любителі віскі відзначать, що ця пляшка безпомилково є Laphroaig з першого ковтка. Cairdeas Triple Wood-це ексклюзивна пляшка, тричі дистильована в екс-бурбоні, четвертинках і, нарешті, в європейських бочках з екс-хересу. Згодом цей процес створив перфорований драм з яскравим бурштиновим сяйвом.
Він містить традиційні копчені аромати Laphroiag з нотками солі та водоростей та сильнішими нотами солодких апельсинів, оксамитових абрикосів та карамелізованого цукру. Димний торф і пряна деревина - два найбільш помітних хіта з першого носа з дрібкою чорного перцю.
Змішайте його в коктейль, щоб повністю насолодитися цукрово-солодкою вершковістю, яка з часом гармонує з терпкими деревними нотами та волоськими горіхами. Звичайно, це також віскі, яке можна насолоджуватися в нерозбавленому вигляді, але його різноманітний смаковий профіль відкриває ворота для деяких дуже цікавих коктейлів, які можна скуштувати.
Найкращий віскі для змішування в коктейлі: Laphroaig Cairdeas Triple Wood
12. Балвені
Виготовлений досвідченими винокурниками від початку до кінця, цей скотч виділяється серед інших. Компанія Balvenie зосереджена на ретельному догляді та увазі з боку групи найкращих винокурів для виробництва одних з найкращих віскі на ринку. Лікеро -горілчаний завод виробляє віскі найвищої якості з 1962 року і з часом здобув собі ім'я.
Цей віскі Speyside - ще один чудовий вибір із пропозицій Balvenie. Це класичний солод після обіду з багатством і складністю, що випливає з його другої перегонки в бочках з хересом.
Його характер зосереджений на чорному перці, малині, кориці та молочному шоколаді. Це різноманітний вибір, в результаті якого виходить драм зі смаком, який дуже добре працює разом. Незважаючи на переважно солодкі смаки, це збалансований напій з довгим закінченням.
12 -річний Doublewood від Balvenie відомий тим, що гладкий і особливо приємний з сигарою. Змішайте його зі старомодним, щоб вивести нотки мармеладу та апельсинової цедри для ідеального післяобіднього напою.
Те, чого йому не вистачає в димі, він більше, ніж компенсує в інших нотах, з прихованою складністю, яка з часом виявляється все більше.
Найкращий віскі для старомодного: Balvenie 12 Year Doublewood
13. Боумор
Bowmore поєднує дві основи вживання віскі - торф’яність і солодкість - для виробництва цілого ряду чудових напоїв. Перший ликеро -горілчаний завод Bowmore був створений у 1779 р. В Айлі, Шотландія, і використовує цілий ряд солодів острова для виробництва свого віскі.
Ідеальний приклад цього комбінованого ароматичного профілю - це його 15 -річний вік. Односолодовий скотч Боумора проводить останні три роки дистиляції в бочках із колишнім хересом, що додає особливу солодкість загальним смакам.
«15 -й рік» - це все про баланс: він поєднує в собі шкіряні ноти хересу з одного боку із сплеском прянощів фруктів і паленого родзинок з іншого боку. Цікавий віскі, його смак гострий, а тіло повне.
Залиште його сидіти у склянці, щоб розкрити більше солодощі у вигляді кокосового горіха, тропічних фруктів та коричного цукру. Аромат темних, деревних спецій і дьогтю завершує цю класику від Bowmore.
Найкращий односолодовий віскі: односолодовий шотландський віскі Bowmore Islay 15 років
14. Б'юкенен
Buchanan's прославляється у світі віскі протягом останніх 130 років і широко відомий як ще один фаворит на всій планеті. Він доступний із круглими та складними пропозиціями, які залишать сильне перше враження на ваші смакові відчуття.
Цей відзначений нагородами комбінований шотландський віскі поєднує в собі деякі з найкращих смаків Шотландії. Це доступна пляшка, яка добре працює, коли її можна пити окремо або з кількома краплями води. Або виділіть цитрусові ноти, змішавши з газованою водою.
Ця розкішна суміш розкриває аромати шоколаду та апельсина з легшим відчуттям, ніж інші змішані віскі. У ньому є натяки на дим, але скоріше навіювально, аніж пересилено. Він поєднує в собі солод з усіх регіонів Шотландії, зібраний вручну майстром блендера, Кітом Ло, одним із престижних назв віскі.
При потягуванні зверніть увагу на сильні ванільні нотки з нотками ванільного крему та фінішною коробкою для сигар. Перегляньте поглиблений огляд нашого Б'юкенена, щоб дізнатися більше.
Найкраще купажне віскі: 12 -річний скотч Б'юкенена
15. Буннахабхайн
Ще одна винокурня на базі Айлі, Bunnahabhain, була заснована в 1881 році і отримала нагороди у багатьох категоріях. Це суперпреміальний бренд, відомий своїми стильними ароматами та складними, але витонченими поєднаннями.
Тим, хто має більш солодкий профіль, особливо сподобається 25 років Баннахабхайна, але це обов’язково варто спробувати будь -якому любителю віскі. Не грунтуйтесь на твердих думках щодо міцного хересового носа, оскільки це пляшка з набагато більшою глибиною, ніж здається на перший погляд.
Цінник дає запрошення щодо того, скільки нот і ароматів можна відчути з ковтка Bunnahabhain, починаючи з натяків на шкіру, мускатний горіх та димність.
Більш поглиблена дегустація запропонує смажений солод, каштани, тушкований родзинки та змішані спеції. І затяжна обробка залишиться набагато довше, ніж останній ковток пляшки. Це вражаючий віскі, сповнений насичених тонкощів.
Верхнє поличне віскі, яке потрібно спробувати хоча б раз у житті: Bunnahabhain Islay Single Malt 25 Year
Дізнайтеся більше про віскі: Як роблять віскі
Віскі - це спирт, виготовлений із ферментованого зерна. Спирт містить різні зерна, які можуть бути солодові, включаючи ячмінь, кукурудзу, жито та пшеницю. Процес створення віскі за останні 200 років мало змінився, включаючи склад трьох основних інгредієнтів - води, ячменю та дріжджів.
Процес виготовлення віскі складається з п’яти етапів: солодування, затирання, бродіння, дистиляція та дозрівання.
Ячмінь замочують протягом двох -трьох днів, а потім регулярно перевертають, перш ніж він висохне. Торф є джерелом живлення для багатьох печей, а це означає, що саме на цьому етапі процесу можна визначити рівень торф’яності. Після цього процесу залишається солод.
Далі солод змішують з водою, щоб створити затор, перш ніж суміш зброджувати з дріжджами. Четвертий крок процесу - це дистиляція, яка традиційно проводиться двічі для шотландського віскі та тричі для ірландського віскі.
Нарешті, рідина залишається дозрівати в бочках.Спирт повинен дозрівати в бочках мінімум три роки, перш ніж в Шотландії його законом дозволять називати віскі.
Тут багато факторів визначають загальний смак віскі: бочки; навколишнє середовище та інші природні сполуки. Після завершення цього процесу віскі розливають у пляшки та продають.
Найкращі келихи для віскі
NORLAN
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
ТОМ ДІКСОН
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
ВЕНЕРО
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
ЧИСТИЙ
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУЧим відрізняється віскі від віскі?
Віскі без букви «е» відноситься до шотландських, канадських або японських зернових спиртів. Віскі з буквою «е» відноситься до зернових спиртів, що переганяються в Ірландії та США. Взагалі кажучи, лише шанувальники (e) y шанувальники можуть підтягнути вас до написання. На цьому різниця закінчується; у країні походження духу.
Термінологія: терміни, які слід знати, коли йдеться про віскі
Світ віскі іноді може бути неясним для непосвячених. Ось найважливіші терміни, які потрібно знати, купуючи віскі.
- Частка ангела: У міру старіння віскі частина рідини природним чином випаровується. У найпростішому терміні, частка Ангела - це відсоток віскі, втраченого в результаті випаровування зі старінням спирту.
- ABV: Алкоголь за обсягом - відсоток етанолу в напої.
- Змішані: Як випливає з назви, купажний віскі - це суміш двох або більше солодових та зернових віскі. Майстерний блендер не помічає змішані віскі, щоб забезпечити послідовний аромат. З огляду на характер напою, змішані віскі часто дешевші, ніж їх односолодові аналоги.
- Драм: Традиційний шотландський термін для подачі віскі.
- Торф: При використанні на спиртзаводі з віскі торф може відрізняти легкий ковток від копченого напою. Торф'яні шари утворюються на болотах протягом тисяч років і використовуються для копчення зерна ячменю під час процесу сушіння. Чим довше зерно піддається торф'яному диму, тим більш димним буде отриманий напій.
- Односолодовий: Віскі, яке виробляється на одному спиртзаводі з використанням одного солодового зерна, як правило, ячменю. Їх можна виготовляти по всьому світу, але найбільше улюблені серед шотландського віскі.
Наша методологія вибору та ранжування найкращих брендів віскі у світі
Поєднання улюблених улюблених, класичного вибору та кількох лівих варіантів склало наш список з 15 найкращих віскі світу на 2022-2023 роки. Щоб вибрати, який бренд найкраще підходить для кожної категорії, ми взяли до уваги різноманітні характеристики та думки експертів.
Ціну, профіль смаку та унікальні якості кожного бренду порівнювали для складання списку, що призвело до загальної топ -15, які ми рекомендуємо вибірку.
Часті питання про віскі
Який самий гладкий віскі?Найгладкіший віскі - односолодовий шотландський віскі Auchentoshan Lowland 21 рік. Це найкращий вибір, якщо ви шукаєте гладкий віскі. З фірмовим смаком Auchentoshan, це ніжний і вишуканий низовий односолодовий віскі з ароматами меду, ванілі, дуба та фруктів.
Що вважається найкращим віскі?Macallan Sherry Oak 18 Years Old вважається найкращим віскі у світі завдяки своєму вибору бочок, які використовуються під час витримки, його унікальним характеристикам та надзвичайно популярному смаковому профілю.
Який віскі найкраще пити?Найкраще випити віскі - 18 -річний шотландський віскі Glen Moray. Glen Moray використовує для витримки тільки найкращі бочки з американського дуба. Хоча бочки Бурбонів не надто домінуючі, вони пропонують гладкий характер у поєднанні з ванільними та перцевими ароматами. Асортимент елементів у цьому віскі робить його відмінним вибором за ціною та ідеальним для попивання ввечері. Це інтенсивний віскі в найкращому вигляді, який залишається легкодоступним і ще легше насолоджується.