Тривала апеляція Коантро частково завдячує вічній привабливості апельсинів. Історичний символи достаткуі в мистецтві, і в культурі апельсини здавна асоціюються з процвітанням і багатством. Синонім сонця і літа, просто немає іншого кольору, настільки насиченого життям.
Твін відомий апельсиновий лікеррозглядається як миттєво впізнаваний завдяки своїй квадратній пляшці бурштинового кольору один з найрозкішніших і класичних спиртів.
Коантро є найвідоміший напій у потрійному стилі. Ми говоримо потрійна секунда стилю тому що, хоча він спочатку називався Cointreau Triple Sec-Коантро насправді не є потрійною сек. Справжні цінителі коктейлів розуміють, що є тонка різниця-не в останню чергу з точки зору ціни Cointreau.
Точна відмінність між Cointreau та тріпл -сек оспорюється. Але є кілька пунктів, де вони явно розходяться.
По -перше, Cointreau - французький-і пишається своєю французькою спадщиною. По -друге, Cointreau використовує апельсини з усього світу-від Гани до Бразилії, тоді як потрійна секунда прилипає до апельсинів з Карибського басейну. Щодо смаку, Cointreau - це багато легше, ніж потрійна сек. І, нарешті, Cointreau має ABV близько 40%, тоді як потрійна секунда зазвичай становить від 20 до 25%.
Коантро може бути насолоджуються коктейлем, але також охайним або над льодом. І з його сумішшю солодких і гірких апельсинових кірок лікер має дуже виразний аромат. Солодкий, але освіжаючий та чистий, Cointreau забезпечує фруктову складність-цитрусовий, але з теплими і пряними нотками.
Те, що ми в основному говоримо, - це Cointreau неймовірно питний-довіряйте нам.
Тож чи потягуєте ви його у вигляді коляски або Коантро Маргарити, прямо чи на скелях, ось все, що вам потрібно знати про неповторний апельсиновий лікер.
Купівля Cointreau: пляшки та ціни
| Пляшка | Розмір | Оцінка Ціна (USD) |
|---|---|---|
| Апельсин крові Коантро | 500 мл | $20 |
| Cointreau флакон 375 мл | 375 мл | $24 |
| Апельсин крові Коантро | 700 мл | $34 |
| Коантро Нуар | 700 мл | $35 |
| Cointreau флакон 750 мл | 750 мл | $36 |
| Cointreau 1 -літрова пляшка | 1000 мл | $40 |
| Пляшка Cointreau об'ємом 1,75 л | 1750 мл | $70 |
Де купити Cointreau в Інтернеті?
ВИБІР РЕДАКТОРА: ЗАБРОНЮВАТИ
ReserveBar спеціалізується на вишуканих алкогольних напоях, вині, пиві та шампанському, які доставляються оперативно за конкурентною ціною. Насолоджуйтесь розкішним досвідом та чудовим обслуговуванням клієнтів.
Здійснити покупкуCointreau: історія за брендом
Коантро почав своє життя у 1849 році після того, як Адольф Коантро, кондитер з Французького Анже, вирішив розширити сімейний бізнес за рахунок виробництва лікерів. Фактично першим продуктом компанії був Guignolet-традиційний вишневий лікер. Лише у 1857 році апельсиновий спирт почав з’являтися у книгах рецептів брендів.
У 1875 році племінник Адольфа, Едуард Контро, приєднався до бізнесу і зосередив свої зусилля на лікерах з апельсинів. Після років досліджень, йому вдалося виготовити напій з високим смаком, але не надто солодким, створений з використанням комбінації сушених і свіжих апельсинових кірок із солодких та гірких плодів.
До цього дня, ніхто точно не знає, як зроблено Cointreau. Компанія тримає свій виробничий процес неймовірно тихим. Навіть під час відвідування спиртзаводу фотозйомка обмежена, а багато областей заборонені. Ця таємниця просто додає відчуття інтриги та романтики навколо цього алкогольного бренду.
Однак ми знаємо основні інгредієнти: спирт, вода, цукор і цедра апельсина. Майстерність полягає у збалансуванні поєднання шкірок різних апельсинів. Ці апельсини поставляються з усього світу, від Іспанії до Сенегалу, і включають такі сорти, як соковиті салустіана і маленький і солодкий pera помаранчевий. Деякі з цих шкірок мацеруються, щоб надати напою свіжі нотки, схожі на ваніль.
Коли він вперше з’явився, Куантро запропонував пиякам щось інше. Щось екзотичне і захоплююче. Після всього, апельсини на той час були рідкістю-вважається справжньою розкішшю.
Насправді, Cointreau був майже надто привабливим, і слідом за ним цілий ряд напоїв -імітаторів. Це змусило сім'ю змінити назву компанії, відмовившись від неї Потрійна сек частина заголовка. Відтоді це буде просто відоме як Коантро.
Частина успіху Cointreau полягає в його інтуїтивне розуміння сили маркетингу. По -перше, був винахід персонажа П'єро Контро, який десятиліттями розміщувався в рекламі Cointreau. Потім був кінореклама-перший в історії, показаний у 1899 році, і режисер брати Люм’єр, Французькі піонери кіно.
Зовсім недавно Cointreau керував кількома пам’ятні рекламні кампанії. Наприклад, Будьте співрозмовниками, з танцівницею бурлеску Діта фон Тіз як посол бренду. Своєю натхненною естетикою 1930 -х років, провокаційною та елегантною, фон Тіз чудово вписує підпис бренду зухвалий, яскравий і чуттєвий.
Потім був Мистецтво міксу, натхненний найвідомішими коктейлями Cointreau: Маргаритою, Cointreau Fizz, Sidecar та Cosmopolitan. Кожен інгредієнт коктейлю втілений унікальним персонажем, який збирається разом танцювати захоплююче свято.
Поки Коантро є один із найстаріших сімейних спиртзаводів у світі, йому також вдалося залишатися актуальним та актуальним у еволюціонуючому споживчому середовищі. Наприклад, у 2022-2023 рр. бренд оновив логотип Cointreau, загострюючи літери, щоб воно виглядало свіжішим та сучаснішим.
Cointreau не тільки для того, щоб потягнути як аперитив або як дижестив. Коантро також популярний інгредієнт у кулінарії. Наприклад, у бісквіті або з печеними фруктами, або як заправка для салату або соус до риби. Можна навіть використовуйте Cointreau для ароматизації кави.
Крім свого найвідомішого апельсинового лікеру, бренд також випустив пару інших продуктів.
Є Коантро Нуар, суміш 70% Cointreau та 30% власного бренду коньяку Rémy Martin, мацерованого з волоськими горіхами та мигдалем для створення складний і насичений аромат. Найкраще насолоджуватися охайним та ідеально охолодженим.
Тоді є Апельсин крові Коантро, де корсиканський кров’яний апельсин додається до стандартних інгредієнтів Cointreau, надаючи класичний лікер натяк на фруктову свіжість.
Тож що робить Cointreau таким особливим? Звісно, вона має зв’язок із усіма речами сміливий, розкішний і, звичайно, французький. Але все, що насправді зводиться до смаку. Іншого такого напою немає ідеально врівноважує солодке і гірке, насичене і свіже, і ними можна насолоджуватися такими різноманітними способами.
Як пити Cointreau
Найкращий спосіб пити Cointreau у формі a класичний коктейль. Коантро є інгредієнтом сотень коктейлів-від культової коляски або космополітику до новаторських творів класичного Мартіні або Маргарити.
Однак, багатьом подобається пити Cointreau прямо-або над льодом як дижестив або аперитив. Враховуючи його високий вміст алкоголю-майже вдвічі більше, ніж у Triple Sec-вам захочеться випити його подібним чином до віскі або бренді.
З точки зору склянок, це буде залежати від того, як ви вирішите пити Cointreau. Наприклад, якщо це Cointreau Fizz, вам знадобиться фужер. Маргарита закликає до створення класичного келиха Маргарита у формі сомбреро. Якщо ви п'єте його прямо, знайдіть лоубол або невелику чашку.
Рецепти коктейлів Cointreau
Особливості Cointreau в понад 350 різних рецептів коктейлів, і жодна полиця бармена не обходиться без однієї з цих коричневих квадратних пляшок.
Ось такі трійка найкращих коктейлів з участю Cointreau. Залишається лише налаштувати свій домашній бар, замовити пляшку в Інтернеті та тремтіти.
Коляска Коантро
Коляска з'явилася на сцені вживання алкогольних напоїв у 1920 -х роках. Нібито це винахід американського солдата в Парижі який назвав його на честь своєї мотоциклетної коляски. Однак інші кажуть, що назва відноситься до того, що залишилося в коктейльній шейкері після її проціджування. Цей надлишок подається як постріл збоку-він же коляска.
Інгредієнти:
- 50 мл коньяку, арманьяку або бурбону
- 25 мл Cointreau
- 25 мл свіжого лимонного соку
- Кубики льоду
- Лимонна або апельсинова скрутка для прикраси
Рецепти коктейлів: Додайте інгредієнти в коктейльну шейкер разом з кубиками льоду. Струсіть і процідіть в охолоджену склянку для коктейлю перед додаванням гарніру.
Існує варіації на традиційній колясці звичайно. Наприклад, ви можете обробити склянку цукром перед початком. Якщо він занадто кислий, спробуйте додати трохи іспанського бренді де Херес або Ангостура.
Коантро Маргарита
Оригінальна Маргарита нібито була дітище Маргарете Самес, світська левиця з Далласа, яка шелестіла її для гостей у своєму будинку відпочинку в Акапулько, Мексика, ще в 1948 році. "Маргарита без Куантро не варта своєї солі".
Сьогодні вам буде важко знайти бар, який не обслуговує Маргариту. Його один з найпопулярніших коктейлів у світі.
Інгредієнти:
- 50 мл високоякісної текіли
- 20 мл Cointreau
- 25 мл свіжого соку лайма
- Сіль для обробки скла
- Додатковий лайм для прикраси
Рецепти коктейлів: За допомогою вапняного клина змочіть зовнішній край склянки і занурте його в сіль для покриття. У коктейльний шейкер додайте лід, текілу, куантро і сік лайма і сильно струсіть, поки зовні не охолоне. Процідіть над льодом і прикрасьте вапном.
Cointreau Fizz
Напій, призначений для продемонструйте незабутні смаки апельсинового лікеру, Cointreau Fizz також буває надзвичайно простим у приготуванні коктейлю. Солодкий і газований, він також дуже освіжаючий-ідеально підходить для спекотного літнього дня.
Інгредієнти:
- 50 мл Cointreau
- 15 мл свіжого соку лайма
- 50 мл газованої води
Рецепти коктейлів: З’єднайте сік лайма, Куантро та лід у шейкері для коктейлів. Струшувати, поки олово не охолоне. Процідіть в склянку для вина над льодом і додайте газовану воду для доливання. Прикрасьте лаймовим, апельсиновим або, можливо, апельсиновим цвітом. Ви навіть можете додати трохи просекко, якщо відчуваєте себе неслухняним.
Коантро: Часті запитання
Чим відрізняється Triple Sec від Cointreau?Triple sec і Cointreau є обидва лікери зі смаком апельсина, зроблений з цедри апельсина, але вони не однакові. Потрійна секунда вид лікеру-схожий на Кюрасао, але менш солодкий. Тим часом, Cointreau є зареєстрований товарний знак і торгова марка, не категорія алкоголю.
Який вид алкоголю відноситься до Cointreau?Коантро є апельсиновий лікер, виготовлений із суміші солодких і гірких цедри апельсина. Як лікер, Cointreau відрізняється від таких напоїв, як джин або ром, будучи підсолодженим спиртним напоєм, який частіше додають до коктейлів, ніж п’яним чистим чи над льодом.
Скільки коштує пляшка Cointreau?750-мілілітрова пляшка Cointreau коштує близько 36 доларів. Однак можна купити Cointreau замінює за нижчими цінами, наприклад, потрійна секунда, курасао, Гранд Марньє або Комбіє.
Чи можна замінити Cointreau на тричі секунди?Ви можете замінити Cointreau брендом triple sec під час приготування коктейлів. За смаком вони досить схожі. Тричі секунди мають менший вміст алкоголю в середньому від 20 до 25%, тоді як Cointreau - близько 40%. Так якщо ви шукаєте щось менш інтенсивне, хороший варіант - потрійна секунда.
Чи можете ви напитися від Cointreau?Вміст алкоголю в Cointreau становить 40%, тому він досить потужний і безумовно, може зробити вас п'яним. Однак він має досить сильний смак, тому вам доведеться швидко випити велику кількість. Натомість, краще потягнути повільно, або у формі коктейлю, або на льоду, до або після їжі.